Mel’ Phiccolo : un restaurant Eco-Responsable

26 novembre 2017
energie

Energie

  • Électricité Verte 100% d'origine renouvelable
  • Éclairage écologique = ampoules à LED, faible consommation et longue durée !
  • Brassées de lavage optimisées
  • Efficacité énergétique des équipements électriques privilégiée
 
26 novembre 2017

Eau

  • Toilette à deux chasses d'eau
  • Usage de l'eau optimisé
26 novembre 2017
le restaurant utilise des transports responsables

Transport

  • Circuits courts privilégiés : Nous recherchons nos fournisseurs d'abord au plus près de chez nous !
  • Véhicule de société électrique
26 novembre 2017
EcoLabel

Consommation

  • Fournisseurs locaux privilégiés
  • Produits biologiques et/ou naturels privilégiés
    • Nos produits d'entretien sont naturels ou labellisés (ECOLABEL / ECO CERT)
    • Nos consommables et jetables sont écologiques, issus de matières recyclées, recyclables, biodégradables (sets et serviettes de table, emballages de l'emporter, essuie-tout, papier toilette, feuilles d'imprimante, enveloppes...)
    • Et surtout dans vos assiettes, nous privilégions les légumes et produits frais, locaux et bio ou non-traités.
  • Vive le "Home made" et la récup !
    • Pour nos meubles et notre déco, c'est notre credo !